大分県の新ブランド乾しいたけ「うまみだけ」の発表会を２月２０日にレンブラントホテル大分で開催しました。

新ブランドは品種ごとに分類され、「旨味」「香り」「歯ごたえ」にそれぞれ特長を持つ４品種が商品化されます。
減少傾向にある、乾しいたけの家庭消費量の回復をこれから目指して参りますので、よろしくお願いいたします。